あかねそうの特徴

あかねそうは、温暖な海域でよく育つ鮮やかな赤色の海藻で、黒潮を原水とした地下海水で育てたあかねそうは、まさに宝石ルビーのような輝きです。

食物繊維と豊富な鉄分

食物繊維を豊富に含み、肉や野菜よりも低カロリーで、必須アミノ酸をバランスよく含んだ海藻ですが、徳島大学岡直宏先生との共同研究によって、地下海水を使って育てたあかねそうは、さらに豊富な鉄分（ほうれん草の１０倍以上）を含有することが分かりました。

鉄の1回の推奨量は、成人女性１０．５ mg（月経あり）成人男性７．５ mgです。

女性は、ほぼすべての世代で、鉄の１日推奨摂取量を下回っています。黒潮の地下海水で育った鉄分たっぷりのあかねそうで、ナチュラルな鉄補給ライフを提案します。